idul adha bersama Bataka property
Idul adha bersama Bataka property
Aku idul adha dengan memasak sop Dan balado. Paling mentok masak rendangnya juga. Biasanya begitu aku pulang sudah selesai semuanya. Tinggal aku setor daging sama langsung dimasak apa hasilnya.
Aku sebenarnya mau dengar namaku dibacakan pakai Binti. Tapi gak kesampaian wkwk. Aku kira cuma akan mendengar nama itu di tulisan kuburanku nanti atau di undangan pernikahanku. Tapi ternyata aku sudah bisa mendengar nya terlebih dahulu saat ber -qurban. Begitu indah Dan istimewa verkurban itu. Aku senang sekali. Semoga tahun depan bisa berqurban lebih banyak lagi. Dan lebih tersebar lagi juga.
Pagi aku datang jam 8an. Atau setengah 9. Aku sudah melihat si lembunya tergeletak ditanah. Berdarah-darah tapi Masih menggelepar. Lalu pergi truck yang berisi jerami si lembu. Bisa dibayangakan beberapa menit yang lalu. Lembu itu Masih mengunyah. Tapi sekarang sudah tidak lagi.
Lembu itu di kuliti kemudian. Tapi karena perutnya gak ada yang makan disini. Jadi perutnya ditanam. Yang dimakan dagingnya di semua bagian lainnya. Tapi Kalau kita gabung sama maskab padang-aceh Dari parunya, babat, kikil, itu semua bisa dimakan.
Tapi kepalanya dibagi-bagi. Padahal aku gak Tau bakal suka kepalanya atau tidak.
Kemudian di potong hingga ada 100 bagian. Di bagiin ke setiap kepala tukang. Yang jumlahnya 49 orang dengan anggotanya. Lalu ada vendor, Dan juga stakeholder, orang perwakilan ajuen Dan juga anak yatim yang memperoleh daging ini. Gak Tau siapa aja.
Tapi di hari h ada tambahan orang lain yakni tukang yang biasa motong daging Dan masaknya. Tiba-tiba ada yang datang untuk bantuin aja. Jadi ikut dibagiin daging. Dan karyawannya juga dibagiin daging. Yeyy.
Sambil menunggu kita memasak nasi. Menyiapkan air, Dan memoting buah.
Lalu setelah selesai semua pemotongan daging. Beranjak acara. Ke memasak daging. Sudah dibeli berkilo-kilo bumbu daging. Jadi ntar tinggal eksekusi masaknya aja. Kuali besar Nan jumbo sudah disiapkan dengan tungkunya. Tiba-tiba udah mulai pemanasannya dengan sisa-sisa kayu olahan pintu.
Setelah itu, makan. Dan pulang membawa daging. Bapak-bapak Masih stay disana untuk ngopi Dan ngobrol-ngobrol seputar kehidupan.
0 Response to "idul adha bersama Bataka property "
Post a Comment